Pollo al horno
1 junio 2024...
Ingrediente
- 6 presas pollo (pierna o muslo)
- Jugó de dos Limones
- Aji panca molido
- Ajo
- Pimienta
- Sal
- Comino
- Salsa de soya
- Vinagre
- 4 papas
Preparación
- Paso 1: En una fuente poner las presas de pollo y agregar encima el jugo de limón. Dejar reposar por 15 minutos.
- Paso 2: Después, embadurnamos el pollo con el ají, ajo, sal, pimienta, comino, salsa de soya y vinagre. Mezclar. Puede dejar reposar desde el día anterior o cocinar en el momento.
- Paso 3: Llevar al horno por 1 hora a 200 grados C. Pelar papas, cortarlas pequeñas y ponerlas en la misma fuente del pollo.
- Paso 4: Retirar del horno y servir. Yo lo acompañé con ensalada de coliflor y zanahoria.
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